Par: BRUNET Isabelle et GAWELIK Katy
Tous les jours, de nouvelles
sortes de régime sortent sur le marché. Il faut dire que la prise
de poids préoccupe pas mal de monde de nos jours. Mais, il est
démontré depuis quelques temps que faire régimes sur régimes
n’apporte rien de bon. Au contraire, cela entraîne très
souvent des effets « yo-yo », plus néfastes qu’autre
chose.
Plutôt que de faire un régime strict et contraignant où tout vous
est refusé, pourquoi ne pas opter pour une méthode qui vous apprend
à manger différemment et ne vous fait pas voir la nourriture comme
votre ennemie jurée.
Est apparue depuis quelques temps la chrononutrition.
D’après les adeptes de cette nouvelle méthode, vous devriez
pouvoir manger de tout. Quel bonheur ! Faire un régime sans
restrictions, le rêve ! Mais justement, n’est-ce pas « trop
beau » ?
En fait, comme son nom l’indique, il s’agit de manger
les aliments (« nutrition ») à certains moments particuliers de la
journée (« chrono »). Ce nouveau régime a été mis au point par le
Docteur Delabos.
Son principe semble très simple : vous pouvez manger les aliments
gras dès votre lever, les plats copieux à midi (5 heures après le
premier repas), les aliments sucrés au goûter et les plats plus
légers au coucher.
En suivant précisément cet ordre, vous suivez tout simplement le
rythme de vote corps. En effet, comme vous avez pu le constater
vous-même, en règle générale, vous consommez plus d’énergie
le matin que le soir. Donc, il semble inutile de manger davantage
le soir dans la mesure où vous n’avez pas besoin de calories
importantes. En effet, votre sommeil ne commande pas une forte
dépense en énergie. Ainsi, si vous mangez plus le soir, vous
stockerez des calories inutilement.
Cette idée paraît très simple et surtout logique. Elle semble
couler de source.
En entrant davantage dans les détails, vous qui êtes des habitués
des régimes drastiques, vous serez surpris d’apprendre ce que
préconise le Docteur Delabos.
En fait, il autorise la consommation de chocolat, de pains au
chocolat, de gâteaux hyper sucrés, à condition de les manger au
goûter. Cela permettraient de finir la journée avec le plein
d’énergie grâce au sucre. Par contre, si vous les mangiez le
matin, ils seraient néfastes car le matin, votre corps a surtout
besoin d’aliments gras.
Ainsi, contrairement encore à d’autres régimes, le fromage
est autorisé (tous les fromages) mais uniquement le matin. Cela
vous permet de bien commencer la journée et d’aller
jusqu’au déjeuner, sans avoir le petit creux de 11 heures.
Cela éviterait également la production de cholestérol dans votre
organisme car le fromage vous en aura apporté déjà suffisamment.
Vous pouvez l’accompagner de pain mais le matin
uniquement.
Si vous aimez le beurre et l’huile (d’olive, de colza),
il est préférable d’en consommer le matin ou le midi pour le
colza.
Pour ce qui est de la charcuterie, vous y avez droit mais le matin.
Pour la viande, toutes les viandes sont autorisées le midi et
seules les viandes maigres comme le poulet sont permises le soir.
Quant aux féculents, ils sont autorisés le midi mais en petite
quantité. Les œufs (4 par semaine) semblent particulièrement
recommandés surtout le matin ou à midi pour remplacer la
viande.
Quant aux fruits, vous ne pouvez pas en manger toute la journée.
Comme ils contiennent du sucre, il faut vous les réserver au
goûter.
Et pour le soir ? Il ne semble pas vous rester grand-chose. Ha si,
on a oublié le poisson non-gras. Préférez-le au souper, comme il
est peu calorique cela vous fera des repas très légers.
En suivant ces différents principes, vous devriez maigrir. Mais,
quand on y regarde de plus près, on voit que tout vous est autorisé
mais, comme au fur et à mesure de l’avancée de la journée,
vous devez manger de moins en moins, vous atteignez au final une
consommation de 1400 kcal par jour. En plus, ce type de régime a
l’air plutôt dissocié, ce qui n’augure rien de bon pour
l’après-régime.
Quoi qu’il en soit, comme je n’ai pas essayé ce régime,
je ne sais pas s’il marche réellement. Si cela vous tente,
n’hésitez pas à le faire mais renseignez-vous bien avant et
pourquoi ne pas en parler avec un nutritionniste.
Tout ce que je peux dire, c’est que d’après ce que je
vois, certains aliments qui sont autorisés (beurre, fromage,
œufs, par exemple), ne sont pas très bons si par exemple vous
avez des problèmes de cholestérol, ou des problèmes
cardio-vasculaires. De plus, il contient apparemment beaucoup de
graisse (le matin).
Je vous recommande donc fortement, si ce régime vous intéresse,
d’en parler avant à votre médecin.
Co-auteurs : BRUNET Isabelle (spécialiste en développement
personnel) et GAWELIK Katy (Docteur en droit, spécialiste en
bien-être et en épanouissement personnel)
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